Resep Cara Membuat KAILAN JAMUR SAUS TIRAMMasakan yang terdapat sayuran itu sangat cocok untuk tubuh. Contohnya pada menu yang satu ini yaitu kailan jamur saus tiram.bahan:4 ikat (400 gram) kailan, potong daun dan batang
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
3 siung bawang putih, iris halus
2 buah cabai merah besar, iris serong
200 gram jamur merang, belah dua
2 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap ikan
1/4 sendok teh merica bubuk
100 ml air
1/2 sendok teh minyak wijen
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat:- Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai merah sampai harum. Masukkan kailan dan jamur merang. Aduk sampai layu.
- Tambahkan saus tiram, kecap ikan, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Tuang air. Masak sampai mendidih. Tambahkan minyak wijen. Aduk rata.
Untuk 5 porsi