Cara Membuat BAKWAN TAHU KEMBANG KOL

Resep Cara Membuat BAKWAN TAHU KEMBANG KOL

Tahu memang tak bisa lepas untuk kita nimati setiap hari. Agar tidak bosan menikmatinya ada banyak cara mengubah tahu goreng menjadi sajian yang berbeda dan lebih menarik. Seperti tahu yang dibuat bakwan dengan campuran kembang tahu ini.


bahan-bahan/bumbu-bumbu:
300 gram tahu putih, dihaluskan
150 gram kembang kol, dipotong menurut kuntum, direbus sebentar,

dicincang kasar
2 butir telur
3 siung bawang putih, dihaluskan
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
50 gram tepung sagu
25 gram tepung terigu
1 batang daun bawang, diiris halus
minyak untuk menggoreng


Cara membuat:

1. Campur tahu, kembang kol, telur, bawang putih halus, garam, merica bubuk, tepung sagu, tepung terigu dan daun bawang. Aduk rata.
2. Sendokkan campuran tahu, goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Untuk 25 buah