Resep Cara Membuat SKOTEL TOMATSegarnya tomat tak hanya bisa kita nikmati dalam jus saja. Tapi menjadi sajian yang berbeda pun rasa tomat tetap meyegarkan. Nah, skotel dengan tomat ini layak untuk Anda coba. bahan-bahan/bumbu-bumbu:4 buah tomat, diiris bulat
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
50 gram makaroni long, direbus matang, dipotong-potong
100 gram kornet beef
50 gram kacang polong
1 buah wortel, dipotong kotak, direbus
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
3 butir telur
300 ml susu cair
2 sendok makan margarin untuk menumis
Cara membuat:- Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan kornet. Aduk rata.
- Masukkan kacang polong, wortel, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Angkat.
- Kocok lepas telur dan susu cair. Tambahkan makaroni. Aduk rata. Tuang tumisan daging ke dalam campuran telur. Aduk rata.
- Masukkan dalam pinggan tahan panas kotak 14x14x4 cm yang dioles margarin. Tata tomat diatasnya.
- Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius 60 menit sambil direndam air hingga matang.
Untuk 8 porsi