Cara Membuat CHOCOLATE RUM TRUFFLE CAKE

Resep Cara Membuat CHOCOLATE RUM TRUFFLE CAKE

Sangat paas jika Anda membuat sajian ini sebagai pelengkap di meja tamu. Atau saat valentine misalnya, Anda dapat memberikan bingkisan berupa chocolate rum truffle nan istimewa untuk orang yang istimewa pula.


bahan-bahan/bumbu-bumbu:
50 ml krim kental
1 sendok makan mentega tawar
200 gram dark cooking chocolate, potong-potong
1 sendok makan rum

bahan pelapis:
20 gram cokelat bubuk


Cara membuat:

1. Panaskan krim kental. Tambahkan mentega dan potongan cokelat. Aduk sampai larut. Tambahkan rum. Aduk rata. Bekukan.
2. Bentuk bulat dengan sendok.
3. Gulingkan truffle di atas cokelat bubuk. Bekukan.

Untuk 15 buah