Resep Cara Membuat PEPPERONI PIZZASiapa yang bisa menolak jika disajikan pepperoni pizza yang renyah dan gurih seperti ini. Kulitnya yang tipis dan renyah pasti bisa membuat weeked Anda dan keluarga lebih meriah. bahan-bahan/bumbu-bumbu:750 gram self raising flour
350 ml air es
2 sendok makan olive oil
1/2 sendok teh oregano
1/4 sendok teh garam
bahan saus:4 buah tomat, buang biji, blender halus
200 gram saus siap pakai prego
100 gram saus tomat
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica hitam kasar
100 gram pepperoni slice
125 gram mozzarella cheese, parut kasar
1/2 sendok teh oregano
1/2 sendok teh keju parmesan
Cara membuat:- Saus, campur tomat, saus siap pakai, saus tomat, garam, dan merica hitam kasar. Masak sambil diaduk hingga kental.
- Tuang air ke dalam self raising flour sedikit-sedikit sambil diuleni hingga kalis. Tambahkan olive oil, oregano, dan garam. Uleni hingga elastis. Diamkan 10 menit.
- Giling tipis adonan. Masukkan dalam loyang pizza. Tusuk-tusuk. Oven 8 menit. Tambahkan saus. Tata keju mozzarella. Letakkan diatasnya pepperoni. Tabur dengan oregano dan parmesan cheese.
- Oven dengan api bawah suhu 200 derajat Celsius 10 menit hingga matang.
Untuk 4 buah