Resep Cara Membuat MIE GORENG PEDAS MANISMie goreng sebagai pengganti nasi saat kita sedang tidak ingin makan nasi memang bisa menjadi salah satu penggantinya selain kentang, ubi atau bahan olahan beras. Mi goreng dengan rasa pedas manis seperti ini bisa Anda Andalkan. Potongan sayuran dan irisan bakso sangat pas menjadi pelengkapnya. bahan-bahan/bumbu-bumbu:200 gram mi telur, direbus, ditiriskan
2 sendok makan saus tomat
1 sendok makan kecap manis
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
2 buah cabai merah, diiris tipis
10 buah bakso, diiris bulat
5 tangkai caisim, dipotong-potong
3 batang kucai, iris tipis
1 sendok makan minyak untuk menumis
bumbu halus:2 siung bawang putih
5 butir bawang merah
Cara membuat:- Lumuri mi dengan saus tomat, kecap manis, garam, dan merica.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan cabai hingga harum.
- Masukkan bakso. Aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan sawi. Aduk sebentar. Masukkan mi. Aduk sampai rata.
- Sajikan mi goreng bersama taburan kucai.
Untuk 6 porsi