Resep Cara Membuat TUMIS SAWI PUTIH KEMBANG TAHUTumisan yang simpel yang terbuat dari sawi putih seperti ini dapat dijadikan pelengkap sayur untuk menu sehari-hari. Anda dapat menambahkan potongan tahu atau kembang tahu untuk melengkapunya. bahan-bahan/bumbu-bumbu:250 gram sawi putih, iris
1 lembar kembang tahu kering, rendam air hangat, dipotong-potong
2 sendok makan minyak untuk menumis
3 siung bawang putih, iris tipis
2 butir bawang merah, iris tipis
2 cm jahe, memarkan
2 buah cabai merah besar, iris
1 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh kecap asin
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
150 ml air
Cara membuat:- Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, dan cabai merah sampai harum.
- Masukkan sawi dan kembang tahu. Aduk rata. Tambahkan kecap ikan, kecap asin, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
- Tuang air. Masak sampai matang dan bumbu meresap. Angkat, sajikan.
Untuk 5 porsi